Phương pháp ăn dặm cho bé tốt nhất hiện nay

01/06/2020

phuong-phap-an-dam-cho-be-tot-nhat-hien-nay

Hiện nay có rất nhiều mẹ trẻ đang loay hoay tìm kiếm những phương pháp ăn dặm phù hợp và có được lựa chọn tốt nhất cho bé nhà mình. Thế nhưng lại tùy vào từng thể trạng cũng như tính cách, mỗi bé sẽ phù hợp với một loại phương pháp ăn dặm khác nhau. Các mẹ hãy cùng tìm hiểu 4 phương pháp được sử dụng phổ biến nhất hiện nay để chọn ra được phương pháp thích hợp cho bé nhà mình. 


1. Ăn dặm kiểu Nhật 

 

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu Nhật là một trong những phương pháp khoa học và hiệu quả áp dụng cho các bé trong giai đoạn từ 5 tới 18 tháng tuổi. Một phương pháp ăn dặm được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Nhật Bản nghiên cứu và đúc kết. Kết quả đã mang lại rất nhiều sự đóng góp cho sự phát triển toàn diện về cả thể chất và tinh thần của trẻ nhỏ.


Quá trình giúp bé tập ăn được bắt đầu vào giai đoạn từ 5 tháng tuổi và kết thúc khi bé đã được 15 tháng tuổi. Các bé sẽ được thực hiện từng bước trong suốt quá trình ăn dặm. Từ việc tập ăn những loại đồ ăn loãng đến đặc dần, từ mịn đến thô trong khoảng thời gian hợp lý nhất. 


Với mỗi giai đoạn tập ăn không quá dài, giúp bé không cảm thấy chán khi phải ăn một loại thức ăn trong thời gian quá lâu. Từ những lưu ý đơn giản này đã giúp bé duy trì được sở thích ăn uống và ngon miệng. 


- Giai đoạn 1 (5 – 6 tháng tuổi) – làm quen với muỗng 
- Giai đoạn 2 (7 – 8 tháng tuổi) – bé tập nhai
- Giai đoạn 3 (9 – 11 tháng tuổi) – bé tập bốc 
- Giai đoạn 4 (12 – 15 tháng tuổi) – bé tập ăn cơm 


2. Ăn dặm tự chỉ huy 

 

Ăn dặm tự chỉ huy cũng được sự quan tâm của nhiều mẹ Việt.

Song hành với các phương pháp ăn dặm truyền thống, phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Ăn dặm tự chỉ huy cũng được sự quan tâm của nhiều mẹ Việt. Các mẹ vẫn hằng ngày áp dụng vào khẩu phần cho bé hằng ngày.Tuy nhiên là một phương pháp mới và hiện đại  các mẹ cần phải lưu ý để tránh mắc phải những sai lầm.

Không nên bắt đầu cho bé ăn dặm tự chỉ huy từ quá sớm 

Một hành động có thể dễ thấy đó là không xay quá nhuyễn thức ăn, không dùng muỗng đút cho trẻ. Đối với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy. Các mẹ sẽ để các bé tự chủ động từ việc cầm nắm đến đưa thức ăn vào miệng khi có nhu cầu. Sau đó trẻ sẽ tự cắn và nhai thức ăn. 

Vì là cách thức ăn dặm khá đặc biệt, các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra lời khuyên. Lên để trẻ áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy vào giai đoạn bắt đầu được 6 tháng tuổi trở lên.

Lựa chọn sai thực phẩm khi cho con ăn dặm tự chỉ huy 

Không nhắc đến giai đoạn xay nhuyễn đồ ăn, ăn dặm tự chỉ huy lại bắt đầu với những dạng thức ăn rắn. Đó là lý do các mẹ cần đặc biệt lưu ý khi lựa chọn thực phẩm ăn dặm.

Đối với các bé mới tập ăn dặm, các mẹ nên chọn những loại rau củ dễ dàng tiêu hóa, khi chế biến có thể cắt thành thanh dài để bé dễ cầm nắm hơn. Một lời khuyên là mẹ chỉ lên hấp, hoặc luộc mềm vừa phải để tránh bé bóp nát đồ ăn. 
Trong giai đoạn này, các mẹ nên lưu ý các thực phẩm dễ làm bé bị nghẹn như: đậu đũa, khoai lang, khoai tây,...

Cho các bé sử dụng quá nhiều đồ ăn khi ăn dặm tự chỉ huy 

Ở giai đoạn đầu, mục đích của ăn dặm tự chỉ huy là giúp các bé no bụng. Phương pháp này sẽ giúp các bé phát triển được các kỹ năng cầm nắm, nhai, nuốt cũng như đồng thời làm quen với các mùi thực phẩm.  

>> Sự phát triển não trẻ khi được đọc sách, nghe audio và xem phim hoạt hình

3. Ăn dặm truyền thống 

 

Nguyên tắc ăn dặm truyền thống

Là một phương pháp với các món ăn đơn giản nhưng khẩu phần ăn thì lại đa dạng và cung cấp nhiều dinh dưỡng cho trẻ. 

Với các bé bắt đầu từ giai đoạn 6 tháng tuổi trở đi, các mẹ đã bắt đầu cho bé ăn dặm theo cách truyền thống được rồi. Phương pháp đã được kiểm chứng đem lại hiệu quả, giúp các bé mau ăn chóng lớn vào những năm đầu đời. 

Nguyên tắc ăn dặm mà các mẹ phải lưu ý đó là cần xay nhuyễn thức ăn cho loãng để bé dễ tiêu hóa. Đặc biệt là trước khi chuyển qua giai đoạn ăn cháo với các loại thịt, cá, rau củ thì nên cho các bé ăn bột trước. 

Phương pháp ăn dặm truyền thống có thể dễ hiểu là sự kết hợp giữa các loại thực phẩm nhiều chất đạm, chất béo, tinh bột và cả chất xơ đến từ các trái cây tươi, rau củ.

>> Sách ehon "Bé thích ăn món nào nhỉ" giúp bố mẹ quên đi nỗi lo sợ ăn rau của trẻ nhỏ

4. Ăn dặm 3 trong 1 

 

Ăn dặm 3 trong 1 giúp các mẹ có thể thay đổi tùy chỉnh các loại đồ ăn theo tình trạng của bé

Sau khi trải qua giai đoạn từ 4 - 6 tháng đầu đời, các bé bắt đầu bước vào giai đoạn phát triển tiếp theo. Không gì khác đó chính là ăn dặm. Và phương pháp ăn dặm 3 in 1 đang được áp dụng phổ biến nhất Việt Nam hiện nay. Là sự kết hợp giữa các phương pháp ăn dặm hiệu quả. Đây sẽ là khoảng thời gian giúp các bé ăn uống vui vẻ hơn, nhẹ nhàng và đem lại hiệu quả.


Điểm dễ thấy ở phương pháp này là giúp các mẹ có thể thay đổi tùy chỉnh các loại đồ ăn theo tình trạng của bé. Đảm bảo sự phù hợp với sự hấp thụ dinh dưỡng và phát triển của bé ở giai đoạn đầu đời. 
Trên đây chính là một trong những phương pháp ăn dặm tốt nhất hiện nay. Với từng điều kiện mà các mẹ có thể lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp có con trẻ. Với một thông điệp "tất cả vì sự phát triển an toàn và mạnh khỏe của con yêu"

 

>> Sách ehon hay nhất dành cho các bé từ 0-2 tuổi 

>> Sách ehon hay nhất dành cho các bé từ 2-4 tuổi 

>> Sách ehon hay nhất dành cho các bé từ 4-8 tuổi